- Origine: Amérique du Sud, Antilles
- Classe: Oiseaux
- Ordre: Phoenicoptériformes
- Famille: Phoenicoptéridés
Le flamant de Cuba, appelé aussi flamant des Caraïbes, est la plus grande des 6 espèces de flamants. Comme pour tous les flamants, sa méthode de nutrition est particulière: il brasse la vase avec ses pattes pour en extraire les petits invertébrés qui s’y trouvent. La coloration rosée de son plumage est due au carotène contenu dans de minuscules crustacés comme l’Artemia salina . Son bec est pourvu de lamelles comparables aux fanons des baleines qui servent à filtrer les petits invertébrés se trouvant dans la vase: mollusques, insectes, vers annélides.