Ses méthodes artisanales nous ont conquis et nous avons décidé de participer à ses expériences sur le vieillissement de spiritueux. Ainsi nous avons installé plusieurs fûts dans l’atmosphère tropicale du Dôme, à côté du terrarium des dragons de Komodo; auparavant certains avaient contenu du bourbon et d’autres du porto. Le rhum provient de la Guadeloupe.

Les esprits créatifs se mettent alors à concocter une gamme de rhum élaborés avec des fruits poussant sur place ! L’expérience est rapidement faite avec le carambole qui est bien mûr, d’ici un mois ce sera au tout de la papaye, puis des bananes, ananas et piments…pourquoi pas ! À suivre selon les récoltes.

N’hésitez pas à venir découvrir cette étonnante expérience et profitez d’un moment de dépaysement! https://www.24heures.ch/cocktail-exotique-un-rhum-murit-bien-au-chaud-sous-les-palmiers-de-servion-605070024462